• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Завтраки > Оладьи из кабачка и яблока

Оладьи из кабачка и яблока

рубрика: Завтраки
Оладьи из кабачка и яблока

Оладьи из кабачков и яблок – отличный вариант вкусного и сытного завтрака. Благодаря сладкому яблоку добавлять сахара можно немного. Оно же придает готовому блюду нежную, бисквитную консистенцию. Кабачок – самый распространенный и недорогой овощ в сезон. Он является отличной основой для блюда.

После первой пробы, эти оладьи станут частым гостем на столе.

Компоненты

Состав:

  • яблоко крупное – 1 шт. (оно должно быть плотным, не рыхлым);
  • кабачок молодой – 1 шт.;
  • яйца – 150 г (это 3 мелких или 2 крупных яйца);• нежирная сметана или густой кефир – 100 мл;
  • ароматизатор (ванилин или ванильный сахар) – по вкусу;
  • улучшитель теста (сода или разрыхлитель) – 0,5 ч. л.;
  • сахар – 1 ст. л. (можно меньше);
  • мука – 2-3 ст.л.

Способ приготовления

Молодой, молочный кабачок можно не чистить. У него нежная шкурка и еще не сформировавшиеся семена. Его достаточно просто помыть и высушить. Натереть кабачок на мелкой терке и отжать воду.

Яблоко почистить и измельчить в блендере или на мелкой терке. Сок не отжимать. Соединить овощи в миске.

Добавить яйца, сметану и сахар.

Вилкой перемешать, даже немного взбить. Смесь должна немного увеличиться в объеме и стать нежной, пенистой.

Ввести муку небольшими порциями. Тесто должно получиться жидковатым, по консистенции похожим на густую сметану.

Сковороду, смазанную кондитерским жиром (маслом) прогреть до средней температуры. Ложкой выкладывать небольшие порции теста на сковороду.

Жарить с двух сторон до легкого румянца.

Оладьи получаются мягкие и объемные, не опадают при остывании. Яблочная стружка пропекается и превращается в ароматное пюре, которое добавляет оладьям нежности.

Вместо яблока можно использовать банан. Пюре из него делать еще проще – достаточно размять вилкой.

В бананово-кабачковые оладьи можно не добавлять сахар вообще, а муки добавить чуть меньше, так как данный фрукт обладает вяжущими свойствами.

Оцените этот рецепт

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020
Чак-чак рецепт в домашних условиях

Чак-чак рецепт в домашних условиях

29.08.2020
Пицца с кабачком и помидорами

Пицца с кабачком и помидорами

28.08.2020
Борщ со свежими помидорами

Борщ со свежими помидорами

27.08.2020
Тефтели из индейки с подливкой

Тефтели из индейки с подливкой

26.08.2020
Фаршированные перцы с подливкой

Фаршированные перцы с подливкой

25.08.2020

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.