• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Завтраки > Печеночные оладьи

Печеночные оладьи

рубрика: Завтраки
0 0
Печеночные оладьи

Не все любят блюда из печени, хотя она очень полезна. А уж как трудно уговорить детей съесть хотя бы маленький кусочек, это знает наверное каждый родитель. Так может дело все в неправильной подаче?

Если приготовить оладьи из печени, то будьте уверены, что все оценят их по достоинству. И даже дети не откажутся от таких вкусных котлеток (а то, что эти котлетки из печени, можно и не говорить).

А самое главное, что оладьи по такому рецепту можно готовить хоть из свиной, хоть из говяжьей, хоть из куриной печени. В любом случае они получатся одинаково вкусными. В данном случае на фото в рецепте будет свиная печень.

Для того, чтобы приготовить печеночные оладьи, понадобится:

  • печень 1,5 кг (можно и меньшее количество, но оладьи получаются настолько вкусными, что их всегда мало);
  • лук 300 г;
  • картофель 2 шт;
  • яйца 2 шт;
  • мука 8 столовых ложек;
  • специи по вкусу;
  • масло для жарки.

Ход приготовления:

Первым делом необходимо тщательно помыть печень, а картофель и лук очистить от кожуры.

Затем все эти ингредиенты пропустить через мясорубку. Получится вот такой печеночный фарш довольно жидкой консистенции.

В него необходимо добавить яйца и специи по вкусу.

В данном случае это просто соль и перец. Но если вы любите какие-то определенные специи, и без них не готовите ни одно блюдо, то смело добавляйте и их тоже. Печеночный фарш, яйца и специи необходимо перемешать. А затем добавить муку.

И снова все тщательно перемешать. Получится фарш уже погуще. Другими словами, будет уже некое печеночное тесто жидковатой консистенции.

Теперь можно приступать к жарке оладьев. На сковороде разогреть рафинированное масло. И ложкой выкладывать на сковороду фарш.


Как только нижняя сторона поджарится, можно переворачивать.

Точно также дожарить весь фарш до конца. Можно подавать оладьи с гарниром, можно — на бутерброды, а кто-то любит их как самостоятельное блюдо. Это уже дело вкуса.

Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт
Tags: котлетына сковороде

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023
Основные конкуренты KFC в США

Основные конкуренты KFC в США

07.04.2023
Что принято кушать на Пасху

Что принято кушать на Пасху

06.04.2023
Какая еда является кошерной

Какая еда является кошерной

05.04.2023
Сколько еды съедает человек за всю жизнь

Сколько еды съедает человек за всю жизнь

04.04.2023
Сколько еда переваривается в желудке

Сколько еда переваривается в желудке

03.04.2023

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Статьи
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Статьи
  • Супы

Тэги

В соевом соусе ананас блины борщ в аэрогриле в горшочках в домашних условиях в духовке в кастрюле в мультиварке в рукаве в сэндвичнице в хлебопечке грибы детское питание для детей из свинины интересный рецепт канапе картошка кексы котлеты кролик курица лапша маскарпоне на дрожжах на зиму на новый год на пару на сковороде пельмени помидор помидоры черри савоярди свинина сыр тесто тирамису фарш хлебопечка чеснок шампиньоны шпажки щи

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In