• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Завтраки > Печеночные оладьи

Печеночные оладьи

рубрика: Завтраки
0 0
Печеночные оладьи

Не все любят блюда из печени, хотя она очень полезна. А уж как трудно уговорить детей съесть хотя бы маленький кусочек, это знает наверное каждый родитель. Так может дело все в неправильной подаче?

Если приготовить оладьи из печени, то будьте уверены, что все оценят их по достоинству. И даже дети не откажутся от таких вкусных котлеток (а то, что эти котлетки из печени, можно и не говорить).

А самое главное, что оладьи по такому рецепту можно готовить хоть из свиной, хоть из говяжьей, хоть из куриной печени. В любом случае они получатся одинаково вкусными. В данном случае на фото в рецепте будет свиная печень.

Для того, чтобы приготовить печеночные оладьи, понадобится:

  • печень 1,5 кг (можно и меньшее количество, но оладьи получаются настолько вкусными, что их всегда мало);
  • лук 300 г;
  • картофель 2 шт;
  • яйца 2 шт;
  • мука 8 столовых ложек;
  • специи по вкусу;
  • масло для жарки.

Ход приготовления:

Первым делом необходимо тщательно помыть печень, а картофель и лук очистить от кожуры.

Затем все эти ингредиенты пропустить через мясорубку. Получится вот такой печеночный фарш довольно жидкой консистенции.

В него необходимо добавить яйца и специи по вкусу.

В данном случае это просто соль и перец. Но если вы любите какие-то определенные специи, и без них не готовите ни одно блюдо, то смело добавляйте и их тоже. Печеночный фарш, яйца и специи необходимо перемешать. А затем добавить муку.

И снова все тщательно перемешать. Получится фарш уже погуще. Другими словами, будет уже некое печеночное тесто жидковатой консистенции.

Теперь можно приступать к жарке оладьев. На сковороде разогреть рафинированное масло. И ложкой выкладывать на сковороду фарш.


Как только нижняя сторона поджарится, можно переворачивать.

Точно также дожарить весь фарш до конца. Можно подавать оладьи с гарниром, можно — на бутерброды, а кто-то любит их как самостоятельное блюдо. Это уже дело вкуса.

Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт
Tags: котлетына сковороде

Свежие рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022
Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

18.01.2022

Рецепт брейкера из KFC

17.01.2022

Рецепт курицы как в KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чиз из KFC

17.01.2022
Ньокки с соусом песто

Ньокки с соусом песто

26.12.2021

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2021 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2021 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In