• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Супы > Простой рецепт супа из шампиньонов

Простой рецепт супа из шампиньонов

рубрика: Супы
0 0
Простой рецепт супа из шампиньонов

Рецептов грибного супа существует много. Ведь кто-то любит исключительно лесные грибы, а кто-то варит грибной суп на курином бульоне. Как говорится, «в каждой избушке свои погремушки»… Поэтому разбирать все возможные способы приготовления супа из грибов не имеет смысла. Рациональнее будет сразу перейти к простому рецепту супа из шампиньонов.

Любой грибной суп готовится намного быстрее остальных, потому что в таком рецепте не надо долго и нудно варить бульон. Поэтому весь процесс приготовления сведен к минимальным затратам по времени. Но главное, что получается очень вкусное первое блюдо. Если же хочется супчик из лесных грибов, то процесс будет более длительным, потому что такие грибы требуют дополнительной термической обработки. Поэтому в данном случае используются шампиньоны, ведь это самый быстрый рецепт грибного супа.

Какие же ингредиенты понадобятся?

  • шампиньоны 500 г;
  • лук 1 шт;
  • морковь 1 шт;
  • картофель 5-6 шт;
  • сливочное масло 50 г;
  • плавленый сырок «для супа» 2 шт;
  • петрушка.

Теперь можно готовить вкусный супчик.

Картофель нарезать кубиками, залить водой почти до верха кастрюли и поставить на огонь.


Как только закипит, снять пенку (она все равно образуется, даже при варке картофеля), посолить/поперчить и оставить вариться на медленном огне.
В это время в сковороде растопить сливочное масло.

Обжарить на нем лук и морковь.

И добавить шампиньоны (можно замороженные, можно свежие — на ваше усмотрение).

Добавить специи по вкусу, накрыть крышкой и потушить грибы минут 15-20.
А затем добавить содержимое сковороды в кастрюлю с картофелем.


Все перемешать и поварить еще 3-5 минут.

За это время измельчить петрушку

А два плавленых сырка нарезать на небольшие кусочки.

Это необходимо лишь для того, чтобы сыр быстрее и легче растворился в горячем супе, поэтому размер и форма кусочков неважна.
Теперь остается лишь добавить сыр в общую кастрюлю

тщательно все перемешать, чтобы сыр растворился, а суп приобрел красивый сливочный цвет.
Последний штрих — добавить в суп петрушку и выключить огонь.

Все перемешать

накрыть крышкой и дать супу настояться хотя бы минут 10.

Вкусный грибной супчик готов. Можно пробовать.

Приятного аппетита! Посмотрите также этот рецепт https://2food.ru/supy/sup-gribnoj-iz-shampinonov-s-syrom-plavlennym.html

Оцените этот рецепт

Свежие рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022
Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

18.01.2022

Рецепт брейкера из KFC

17.01.2022

Рецепт курицы как в KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чиз из KFC

17.01.2022
Ньокки с соусом песто

Ньокки с соусом песто

26.12.2021

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2021 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2021 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In