• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Супы > Простой рецепт супа из шампиньонов

Простой рецепт супа из шампиньонов

рубрика: Супы
0 0
Простой рецепт супа из шампиньонов

Рецептов грибного супа существует много. Ведь кто-то любит исключительно лесные грибы, а кто-то варит грибной суп на курином бульоне. Как говорится, «в каждой избушке свои погремушки»… Поэтому разбирать все возможные способы приготовления супа из грибов не имеет смысла. Рациональнее будет сразу перейти к простому рецепту супа из шампиньонов.

Любой грибной суп готовится намного быстрее остальных, потому что в таком рецепте не надо долго и нудно варить бульон. Поэтому весь процесс приготовления сведен к минимальным затратам по времени. Но главное, что получается очень вкусное первое блюдо. Если же хочется супчик из лесных грибов, то процесс будет более длительным, потому что такие грибы требуют дополнительной термической обработки. Поэтому в данном случае используются шампиньоны, ведь это самый быстрый рецепт грибного супа.

Какие же ингредиенты понадобятся?

  • шампиньоны 500 г;
  • лук 1 шт;
  • морковь 1 шт;
  • картофель 5-6 шт;
  • сливочное масло 50 г;
  • плавленый сырок «для супа» 2 шт;
  • петрушка.

Теперь можно готовить вкусный супчик.

Картофель нарезать кубиками, залить водой почти до верха кастрюли и поставить на огонь.


Как только закипит, снять пенку (она все равно образуется, даже при варке картофеля), посолить/поперчить и оставить вариться на медленном огне.
В это время в сковороде растопить сливочное масло.

Обжарить на нем лук и морковь.

И добавить шампиньоны (можно замороженные, можно свежие — на ваше усмотрение).

Добавить специи по вкусу, накрыть крышкой и потушить грибы минут 15-20.
А затем добавить содержимое сковороды в кастрюлю с картофелем.


Все перемешать и поварить еще 3-5 минут.

За это время измельчить петрушку

А два плавленых сырка нарезать на небольшие кусочки.

Это необходимо лишь для того, чтобы сыр быстрее и легче растворился в горячем супе, поэтому размер и форма кусочков неважна.
Теперь остается лишь добавить сыр в общую кастрюлю

тщательно все перемешать, чтобы сыр растворился, а суп приобрел красивый сливочный цвет.
Последний штрих — добавить в суп петрушку и выключить огонь.

Все перемешать

накрыть крышкой и дать супу настояться хотя бы минут 10.

Вкусный грибной супчик готов. Можно пробовать.

Приятного аппетита! Посмотрите также этот рецепт https://2food.ru/supy/sup-gribnoj-iz-shampinonov-s-syrom-plavlennym.html

Оцените этот рецепт

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023
Основные конкуренты KFC в США

Основные конкуренты KFC в США

07.04.2023
Что принято кушать на Пасху

Что принято кушать на Пасху

06.04.2023
Какая еда является кошерной

Какая еда является кошерной

05.04.2023
Сколько еды съедает человек за всю жизнь

Сколько еды съедает человек за всю жизнь

04.04.2023
Сколько еда переваривается в желудке

Сколько еда переваривается в желудке

03.04.2023

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Статьи
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Статьи
  • Супы

Тэги

В соевом соусе ананас блины борщ в аэрогриле в горшочках в домашних условиях в духовке в кастрюле в мультиварке в рукаве в сэндвичнице в хлебопечке грибы детское питание для детей из свинины интересный рецепт канапе картошка кексы котлеты кролик курица лапша маскарпоне на дрожжах на зиму на новый год на пару на сковороде пельмени помидор помидоры черри савоярди свинина сыр тесто тирамису фарш хлебопечка чеснок шампиньоны шпажки щи

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In